Postup přípravy
Suroviny: Melta sypaná 500 g, cukr 1 čajová lžička, mléko 1 dcl, koření (zázvor 3 tenké plátky, kardamom, hřebíček, citrónová kůra, skořice, anýz)
Do kastrůlku nalijeme 2 dcl vody a přivedeme k varu. Přidáme zázvor, špetku kardamomu, 1 hřebíček, špetku citrónové kůry, kousek skořice a špetku anýzu. Vaříme tři minuty. Do kastrůlku přisypeme polévkovou lžíci Melty sypané a vaříme další tři minuty. Přilejeme mléko, přidáme cukr a necháme projít varem. Hotovou směs scedíme a podáváme.